Hari ini pertama kalinya saya masak menu macaroni schotel, dulu saat jaman masih sekolah, ibu saya sering sekali masak menu seperti ini, baik saya maupun ibu sangat suka sekali menu macaroni schotel ini! Karena hari ini saya resmi tidak bekerja kantoran lagi, jadi saya memutuskan untuk ber-kreasi di dapur.
Bahan-bahan macaroni schotel yang saya buat :
- Macaroni
- bawang bombay, cincang
- kornet
- keju cheedar
- telur
- susu cair UHT (Jangan pakai susu kental manis, please!)
- garam
Cara masak :
- Ambil macaroni secukupnya, kemudian rebus hingga setengah matang
- Kali ini saya menggunakan teflon happy call untuk masak, tumis bawang bombay sampai harum
- setelah itu, masukkan daging kornet ke dalam tumisan bawang bombay
- berikan garam secukupnya
- tuang susu cair, aduk rata hingga bawang bombay & kornet menyatu
- angkat macaroni yang sedang kamu rebus, saring.
- kemudian campurkan macaroni kedalam happy call yang berisikan susu dan tumisan kornet
- aduk rata, hingga tercampur
- berikan telur, kemudian aduk hingga merata
- berikan taburan keju parut diatas adonan tersebut
- tutup bagian atas happy call
- tunggu sekitar 15 menit
- jadi
Sangat simple bukan? kamu pun bisa buat resep macaroni schotel ini dirumah. Semua bahan dan cara memasaknya 100% pakai feeling, jadi saya gak pakai takaran baku untuk bahan-bahannya.
Saya sudah lama sekali tidak masak dirumah, karena dulu saya kerja kantoran, jadi hari ini saya merasa sangat ‘grogi’ untuk masak macaroni schotel ini , akhirnya pun tadi saya hampir lupa memasukkan telur ke dalam adonan tersebut dan seharusnya susu yang saya gunakan adalah susu UHT cair, tapi hari ini saya malah pakai susu kental manis, akhirnya rasa macaroni schotel saya hari ini agak manis rasanya. ya, manis seperti saya! hehe
Sekian curhatan saya kali ini mengenai macaroni schotel, semoga kalau kamu masak dirumah, jangan sampai ‘grogi’ seperti saya, dan selamat masak buat kamu yang mau coba resep ini.
